江小白吐槽者的“微观视角”，在数据面前恐怕站不住了

受多重因素影响，很多行业都出现了比较大的上行压力，特别是对于某些非必要消费品，这种压力表现的更加明显。不过，部分个人或者媒体没有考虑到宏观因素，对某些品牌进行过度解读，比如很多人士就针对江小白做起了文章，将市场的整体表现聚焦到单个品牌身上。事实上，纵观行业的数据，这些观点是站不住脚的。

近些年国内白酒市场无论是在产量还是销量上，数据都不出彩。媒体发布的数据显示，2016年国内白酒产量为1358万千升，随后就进入产量剧烈下降通道，2017年1198万千升，2018年871万千升，2019年为786万千升，2020年741万千升，而刚刚过去的2021年则降到了715.63万千升。可以很清晰地看到，白酒的产量是持续下滑的。产量少了，说明市场的需求量在下降，销量理所当然也会下滑。

至于原因，网络上有多种解读，比如有专业人士认为，三公消费进一步受到限制，对餐饮以及白酒行业不可避免地产生了较大的影响，再就是随着消费人群的新陈代谢，新生代消费者开始增多，他们对白酒的接受度没有那么高，这也是影响白酒销量的原因之一。

作为白酒行业的一员，江小白势必也会受到宏观影响，至于部分人士从品质等角度去吐槽该品牌，是不是过于“微观”呢？事实上，江小白一直在努力改善产品品质，消费者也明显地感觉到产品的升级给他们带来了更好的饮用体验，即使是一些业内大咖，也禁不住对该品牌的新品发出好评。

比如基于江小白第三代酒体的金盖产品，它采用了“本味酿造法”，强调味香和谐、本味本香。这款产品蕴含了多种清新的自然香，富含淡雅的松子香、新鲜水果果实的清甜香、新鲜出炉烤面包的麦香，以及雨后草地的清新香。国家一级品酒师腾蕾在品鉴“江小白金盖”之后表示，这款酒香气协调舒适，有明显的奶油香气，入口甘甜绵柔。

细数江小白10年来对本粮、本曲、本水、本艺等酿造要素的不断求索，可以强烈地感觉到这个品牌一直在精进，品质也在稳步提升，只是面对市场洪流，其销量等数据难免会受到影响，与其浪费精力吐槽这种没有意义的现象，还不如静心喝一壶美酒。

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