食品企业万里行-独家专访荷乐士创始人&CEO郑璐

近期，食品企业万里行对现今食品、饮食等多领域的新兴品牌、实力品牌进行了采访。儿童饮品领域，荷乐士创始人&CEO郑璐女士接受了独家专访，分享了品牌发展、未来规划等相关内容。

荷乐士创始人&CEO郑璐女士，深耕食品行业十余年，也曾是原洽洽电商初创团队负责人，带领团队搭建业务整合，负责分管产品/供应/品牌等工作，拥有丰富的食品产研经验以及食品公司管理经验。

在养育孩子的过程中，郑璐女士意识到，孩子在坚果营养的摄入上存在一定难题。为了在保留坚果营养的基础上，给孩子提供更健康、营养的食物，荷乐士品牌应运而生，积极推广食育理念，力求让更多孩子接受坚果、爱上坚果。

关注儿童营养细分领域，打造多元化产品矩阵

荷乐士从成立至今，始终对于自身有着非常清晰的认知，不去迎合全人群覆盖的主流大潮，而是聚焦细分赛道，针对儿童群体坚果营养难摄入的需求痛点，持续精准发力。在产品设计和规划上，荷乐士也独具匠心，另辟蹊径，从口味、人群、含糖量、包装等多个方面对市场进行细分，给予消费者更多的健康之选。

现今，荷乐士先后推出经典款、无糖、高钙等多款产品，在口味上也不断创新，推出巧克力口味等多口味坚果奶。不仅如此，荷乐士也在积极开拓新产品，目前正在为孕妇定制风味产品，致力于以真正营养好吸收的坚果奶，迎合不同人群需求。

技术驱动产品升级，助推健康营养理念普及

关注儿童细分人群的同时，荷乐士积极加强技术研发，进行产品配方升级，其依托精英研发团队，应用国内知名食品研发高校教授的专利技术，在原料前处理方面进行深入合作交流。

历经多次配方升级、产品优化，在超纤维剪切技术、超微低温隔氧研磨技术的作用下，荷乐士坚果奶质地细腻、口感更好、更加环保，且能够通过VTIS8秒锁鲜，锁住坚果营养，满足多个年龄段儿童的饮食习惯与喜好。

谈及荷乐士品牌未来发展，创始人郑璐女士表示，将从基础研发、下游消费者两方面切入，与用户共建应用场景，积极普及健康营养理念，推动儿童食育理念的普及和发展。相信在郑璐女士的带领下，荷乐士坚果奶将受到更多消费者认可，成为陪伴儿童成长的健康饮品选择。

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