小仙炖全国首家旗舰店开业，逆势线下开店背后的“三心”

小仙炖自2014年成立以来不断创新,在实现自身发展的同时也推动了行业的高速发展。目前已实现连续四年鲜炖燕窝全国销量领先。近期小仙炖鲜炖燕窝全国首家旗舰店也在北京正式开业,面对这份漂亮的“成绩单”,不禁让人好奇,小仙炖是如何从0做到如今发展的?又为何在爆红七年后布局线下旗舰店?

初心:七年磨一剑,不做简单的货架延伸

深耕七年,小仙炖围绕“用户”不断探索渠道模式,先后布局传统电商、社交电商、直播电商和兴趣电商,通过不断的打磨优化,形成小仙炖的全域布局。

然而,品牌发展到一定阶段,势必要走向线上+线下融合的路径。虽然同时期很多新消费品牌都在线上崛起,通过货架走进线下。“但我认为燕窝不适合货架延伸,同样是追求新鲜度,鲜炖燕窝的销售速度追不上酸奶,货架上多放一分钟,新鲜度就少一分,都会造成用户体验感的下降。”因此,苗树很快意识到不能只做简单的货架延伸,必须打造一家能与用户深度沟通的线下实体店。

信心:从消费者中来,到消费者中去

面对开一家什么样的店的问题,小仙炖决定“从消费者中来,到消费者中去。”在用户调研中小仙炖了解到,消费者在购买一个高价位产品更喜欢到线下体验之后再购买。实体门店能够让消费者以极低门槛尝试新品、获得专业咨询、解答困惑,通过更直观的互动与沟通建立消费者对品牌的正向认知,减少决策成本,提升销售转化。同时传统线下市场存在的巨大潜力,更加坚定了小仙炖开实体店的信心。

于是,小仙炖在北京SKP商圈附近,打造首家线下旗舰店,通过沉浸式体验店的方式,传递中国千年滋补文化,让用户感受到中式滋补文化的价值和魅力。SKP商圈作为北京的核心地标,此地聚集了HERMÈS 、LOUIS VUITTON等国际品牌,也有茅台文化体验店。SKP不仅仅是一个商圈,更能够实现文化价值的彰显和传递,同时也表达了小仙炖希望与消费者密切沟通的坦诚态度。

恒心:以“客户第一”为价值观

小仙炖自成立以来,始终以“客户第一”为价值观的第一信条,围绕着用户需求不断升级产品及服务。秉承着让滋补更简单,传承中国千年滋补文化的使命,不断努力让更多人吃到一碗新鲜、营养又好吃的燕窝。带着这样的初心和使命,小仙炖打造沉浸式中式滋补体验店,创新消费体验,通过文化的表达让消费者了解燕窝行业,了解生产工艺,让消费者因了解而选择,因信任而选择,让选择更放心。

小仙炖开始线下布局,并开设集产品陈列与销售、燕窝文化传递、社交空间为一体的近千平沉浸式中式滋补体验店,是小仙炖围绕用户价值传递与品类教育的关键战略布局。作为鲜炖燕窝创新者,小仙炖坚持以用户为核心的企业价值观,7年来不断从产品、服务、用户沟通、商业模式等方面创新迭代,实现品牌长期主义。

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