浓情中秋,广西合浦正味月与您共品月色
注:此图片来自广西特产正味月饼 & 月明寄相思,相思即正味
月饼在中国有着悠久的历史。史记里记载道:在殷、周时期,就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的"太师饼",没错,它就是我国月饼的"始祖"。
月饼的工艺到唐代才越来越考究,有了饼师,有了糕饼铺。相传,太宗李世民令大将转战边塞,屡建奇功。八月十五这天归京,为了庆祝胜利,长安城内外鸣炮奏乐,军民狂欢。当时有一个吐蕃人,特地献圆饼祝贺。李世民大喜,将圆饼分给了文武百官,从此,八月十五这天吃月饼的习俗便流传了下来。
注:此图片来自广西特产正味月饼 & 浓情中秋,正味与你共品月色
到了清代,月饼的制作工艺有了很大的提高,品种也不断增加,月饼到处都是。杨光辅曾写道:"月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜。"看来啊,清代时候的月饼和现在已经很相似了。
再转眼看看今天,月饼的品种更加繁多,风味各异,广为我国各地人们喜爱,特别是广西特产的正味月饼,正味食品有限公司成立于2003年,坐落于广西北海合浦县农垦国三合农场部北区,是广西内著名的食品生产企业,厂房面积3000多平方米,拥有多条生产线,2017年产值实现1.5个亿,企业食品文化源自1913,从传统作坊道厂房式生产历经百年,经过数代人的苦苦提炼才打造出如今味美道正的广西名饼正味月,食材一直被广大用户叫好,称之为广西正宗的正味月饼。
我最喜欢吃的是合浦正味月饼水果味的,一口咬进去,松松软软的皮,香香甜甜的水果馅儿马上在口中蔓延开来,使人们忍不住要多吃几块。
注:此图片来自广西特产正味月饼 & 情满中秋,味浓情更浓
注:此图片来自广西特产正味月饼 & 海上生明月,天涯共此时
中秋节吃月饼,是我国民间的传统习俗,人们把月饼看作是吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,和家团聚,谈天说地,这时候来一块广西特产的合浦正味月饼,该是多么幸福的一件事啊!
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