金桔中的劳斯莱斯“脆蜜金桔”全国热卖 叮咚买菜“绿水青山”打造致富“领头雁”

最近，一款来自广西桂林的金桔3.0版本“脆蜜金桔”在全国上市了，它被誉为金桔中的劳斯莱斯，甫一上市，就迅速走红，成为市民年货清单里的尖货。据叮咚买菜数据，自12月27日，脆蜜金桔上市以来，5天销量突破10000份，在众多新品中，销量非常亮眼。

脆蜜金桔是近年培育出的第三代金桔。金桔在我国秦岭、长江以南一带，有着颇为悠久的种植和食用历史，但第一代金桔“油皮金桔”味酸，口感略辛辣；二代金桔“滑皮金桔”果皮较硬，果核较多，果实个头小。而三代金桔“脆蜜金桔”的出现，解决了之前的大部分问题，不仅个头大，而且甜度更高，内心呈糖心。无籽皮薄，果肉细腻，没有普通的金桔辣口呛鼻，一口咬下去，糖汁四溢，又称为“网红小糖炮”，迅速赢得市场青睐。

图：脆蜜金桔的个头比鸡蛋还大

在桂林全州县文桥镇的脆蜜金桔种植园里，金桔坠满枝头，当地村民们正在忙着采摘、包装、运送，将脆蜜金桔送往全国各地。

其实桂林不是脆蜜金桔的主产区，大家一提到脆蜜金桔首先想到柳州融安。让这种甜蜜的致富果在桂林全州落地生根的，是一位新农人——黄辉君。

黄辉君原本大学毕业后在城市有稳定的工作，但对故乡的那份热爱，让他于2016年毅然放弃城市稳定的工作，回乡创业。

当他率先把第三代金桔“脆蜜金桔”引入家乡种植时，很多乡亲不理解、不合作，他通过开展深入的走访调研，一户一户的做工作。通过推行“公司+合作社（家庭农场）+基地+农户”的经营模式，调动农户的积极性，使农户真正成为产业力量的主体，实现农业增效、农民增收。

5年来，黄辉君亲自任金桔基地场长，从土地平整到幼苗种植、养护，金桔基地到处可见他的身影，目前，基地已种植约12万株柑桔，年产量达4500多吨，产值约1.1亿元。有效推动了果农经济发展，促进了乡村产业振兴及发展。

图：黄辉君在给村民们讲解疏花疏果技巧

原本桂北地区金桔产区基础配套设施落后，几乎没有高品质和顶级的果园。黄辉君引入了果树栽培、灌溉等设施，水肥一体化、轨道运输车、三防大棚等先进设施。采用生态规范化种植，普及避光、避水、避风大棚、水肥一体化及绿色防控技术，对施肥用药、保花保果、除草除虫等管护环节执行绿色食品标准，所有金桔完全自然成熟。

其产品先后通过了质量管理体系ISO9001：2015认证、富硒产品认证、绿色食品认证和出口果园认证。

基地也获得了广西农业龙头企业、国家现代农业柑橘产业体系桂北综合试验站示范基地、桂林市十佳绿色种植大户、供粤港澳大湾区“菜篮子”基地等专业认证。

原本当地果农缺乏供求信息和多渠道销售途径。黄辉君带头加入叮咚买菜的“绿水青山”计划，共同打造“桂林蜜脆皇柑”这个品牌，帮助脆蜜金桔走向全国，打响桂林地区特色脆蜜金桔的产业品牌。

柑桔产业的发展不仅带动了地方经济的快速发展，而且很好地吸收了当地劳动力就业，特别是当地贫困户就业。

全州县文桥镇蛟潭村委贫困户唐春艳告诉记者：“我在果园做事，每个月有2000块钱左右，现在的生活比以前好多了。因为在家门口就业还能顾得上家里的老人和孩子，日子比之前好多了。”据了解，基地直接吸收就业人数80多人，帮助当地建档立卡的贫困户26户脱贫。

叮咚买菜通过“绿水青山”计划，帮助越来越多像黄辉君这样的农人，打造拥有品牌价值、品牌效益的优质产品，有力助推脱贫攻坚，有效衔接乡村振兴，建强产业发展“领头雁”。

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