8月龄三文鱼蔬菜面,搭配小皮核桃油又香又营养
2021-09-30 11:21:12 来源:钥城网
宝宝进入8月龄,需要锻炼咀嚼能力,主食可以加入细软面了。给宝宝煮面条的时候,我都会淋一些小皮核桃油,淡淡的核桃清香,不仅好闻又好吃,而且核桃油的α-亚麻酸含量高,对宝宝的脑部和眼部发育都有大有帮助。
分享一款三文鱼蔬菜面的食谱给妈妈们。低汞高DHA的三文鱼,维生素丰富的胡萝卜和包菜,搭配上香滑的核桃油之后营养满满,宝宝吃得津津有味。
【适合月龄】
8个月以上的宝宝
【材料】
小皮面条适量、小皮核桃油1至3毫升、三文鱼80克、胡萝卜包菜各20克、生粉5克、
【做法】
三文鱼切成鱼泥,加生粉搅拌均匀后装入裱花袋
胡萝卜去皮、包菜洗净后切成细丝
煮开水后挤入鱼泥,挤成1cm大小的鱼丸
加入胡萝卜和包菜丝煮至断生后,加入面条煮2-3分钟后淋上小皮核桃油
【给妈妈们的小锦囊】
核桃油不适合热炒,可以直接滴入宝宝辅食中。
如果来不及自己制作三文鱼,也可以换成小皮的三文鱼泥。将鱼泥热一热后拌面条同样有营养。
胡萝卜和包菜可以换成其他蔬菜,补充维生素和膳食纤维,根据宝宝咀嚼能力切成适宜的大小再煮熟即可。
秋冬吃一碗带核桃香气的热面条再合适不过了。妈妈们把做法收藏起来,给宝宝安排上吧!
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